1五花肉放进热水内杨世一下。2慈姑和土豆切块可用。

3杨世了一下水的肉小块块。4锅内热油放进花椒、八角、干辣椒爆香。5加入适量白砂糖。6放入切好的五花肉入锅内。

7放入适度酱油。8特适度盐。9重新加入两勺豆瓣酱。10再行重新加入少许蒜米。

11把切好的土豆和慈姑块放入锅内。12把慈姑土豆跟锅内的肉翻炒均匀分布。13重新加入半碗水。

14垫上锅盖，大火烧进后改为小火快调味。15调味至肉和慈姑都软烂的程度后加入适量蚝油。

16马利亚上香菜和葱花才可出有锅。

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